sábado, 18 de agosto de 2012

Queques com Amoras

Ingredientes:
100g de manteiga
50g de açúcar
2 ovos
120g de farinha
1 1/2 colher de chá de fermento royal
 1 mão cheia de amoras

Aquecer o forno a 200ºC. 

Bater a manteiga com o açúcar. Juntar os ovos e bater.  Juntar a farinha e fermento aos pouco e misturar bem. 

Colocar 1 colher de sopa de massa em cada forma (de forma a ficarem cheios até meio). Colocar 4- 5 amoras em cada forma e empurrar um bocadinho para ficarem "enterradas" na massa (eu tinha poucas amoras e tive que pôr menos em cada queque).

Levar ao forno 15-20 minutos até ficarem dourados. 

2 comentários:

  1. Também já fiz a primeira apanha do ano... :-) Adoro amoras e os queques ficaram com um aspecto divinal :-)

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  2. Estes queques estão lindos, e com amoras devem ser uma delicia.
    bjs

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